功能：

用于烘烤各类面包、各类蛋糕、中式点心、西式饼干，以及烘烤鸡鸭鱼肉等，也可用于干燥用途。无论面包工厂或是各式面包西饼店，拥有豪华电炉都可以取得良好的应用效果。

结构特征：

1. 设备即可以做成连体式结构，也可以做成拆分式结构。
2. 设备每层独立使用，又能同时使用，也可单层单火使用。
3. 【烤箱】商业节能烘焙燃气烤箱 赛思达NFR-90H烤炉设备每层的上、下火可分别独立控制。
4. 【烤箱】商业节能烘焙燃气烤箱 赛思达NFR-90H烤炉炉温可在常温约300度范围内任意调节，并能自动恒温。
5. 设备采用先进的微电脑液晶显示湿度控制器和液晶显示定时器，具有自动控温和定时控温的双重功能。
6. 特殊的隔层式运气通道设计，保证了燃气的完全燃烧。
7. 先进的双保险电磁阀、熄火保护装置，确保了产品的安全使用。
8. 设备设有照明设施和宽敞的观察视察，便于观察烘烤情况。
9. 特殊的结构设计，使产品具有省电费、免增容、均热力、高效益和安全方便的特点。

日常保养：

1. 每日停止生产后，必须关闭气源，断开漏电保护断路器，各层温控仪归零。
2. 下班前将炉膛内的食物残渣清理干净，以免影响传热。
3. 观察窗玻璃沾有油烟时及时擦洗。
4. 可以用湿布擦拭烤炉表面，但不能用水冲洗。
5. 在清洁保养设备时，一定要先切断电源、气源，然后才能从事后续工作，清洁设备时严禁用水管直接冲洗。