功能：

用于烘烤各类面包、各类蛋糕、中式点心、西式饼干，以及烘烤鸡鸭鱼肉等，也可用于干燥用途。无论面包工厂或是各式面包西饼店，拥有豪华电炉都可以取得良好的应用效果。

产品性能：

1. 外形豪华美观、气派，适用于商场、超市、现烤店。
2. 采用日本进口电热管，网状排布，火力均匀，烘烤效果更佳。
3. 关键电器配件采用国外进口，坚固耐用 ，上等钢材，高温不串热，不变形。
4. 可加装石板或喷蒸汽功能。
5. 正面使用黑色钛金不锈钢，另备有*金、太空银（可选）。
6. 高性能微电脑控制板，内置多组参数，可加蒸汽功能。
7. 加厚保温层及优质保温材料，热量损失少。

日常保养：

1. 每日停止生产后，请将温控器设定值归零，这样可以避免下次合闸时大电流对电网的冲击。
2. 下班前将炉膛内的食物残渣清理干净，以免影响传热。
3. 观察窗玻璃沾有油烟时及时擦洗。
4. 电源线路经常检查，勿使松动。
5. 可以用湿布擦拭烤炉表面，但不能用水冲洗。

常见故障及原因分析：

1. 通电后，无法升温

*湿度控制器或湿度控针坏掉

*接触器坏掉

*接线不正确或接触器不良

*电炉丝断掉

2.漏气

*炉门错位

*密封条老化失效

*炉门弹簧失效或断掉

包装及售后等方面：

1.加工定制：是

2.品牌：赛思达

3.种类：豪华型电烤炉

4．包装：木板包装

5.售后服务：全国联保一年，终身维修。

6.产品用途：蛋糕房设备,西餐店设备,休闲食品厂设备,其他。