山东豪鲁啤酒设备有限公司


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山东豪鲁大型原浆酒厂啤酒设备

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参   考   价: 45000

订  货  量: ≥10 台

具体成交价以合同协议为准

产品型号

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地济南市

更新时间:2021-11-04 15:51:23浏览次数:40次

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产品简介
品牌 其他品牌 种类 啤酒设备
功能 发酵 材质 不锈钢

精酿啤酒设备的特点是:现酿现饮,保持了啤酒的天然新鲜度和营养,富含十七种以上的氨基酸,其中含有八种人体需要又不能合成的氨基酸,还有十一种以上的维生素,特别是其它食品中少有的B族维生素;并且,酿酒师可以根据客人的不同口味分别配制红啤、黄啤、果啤、黑啤,以满足不同层次和口味的消费者的需求。

详细介绍


一、产品介绍

一般配置2只,发酵罐容积一般30升至50升,很大不超过100升 所有的设施有集成布置在一个平坦上,平台宽不超过70㎝,长不超过140㎝,高不超过150㎝。发酵过程采用自动温度控制,糖化过程的加热一般以电为能 源,大部分操作采用手工操作,工艺操作过程时效性一般要求较为粗放。发酵能力不追求与糖化能力平衡,发酵菌种使用可以较长时间存放的活性干酵母,自娱自乐型啤酒酿造设备。所酿啤酒品质可根据个人需求人为控制,啤酒质量在艺不在器,选用高品质麦芽、酿造用水使用市场可以购买到的优质矿泉水,再加以简单的技术处理,使用优质啤酒花,控制好接种温度,发酵温度,采用低温发酵  该类型啤酒酿造设备,一次糖化麦汁产量一般30升至50升,很大不超过一百升。啤酒发酵罐,就可以酿制出高品质的优质啤酒。酿酒使用的设备——器再好,不掌握啤酒酿造的内在规律——工艺技术参数和对原材料的要求,同样酿制不出高品质的啤酒来。

二、成套产品配置(标准配置)

① 麦芽粉碎机;  ② 糖化系统

③ 发酵系统;   ④ 制冷系统;

⑤ 控制系统;        ⑥ 其他辅助设备

三、设计理念

  豪鲁对家用型啤酒酿造设备的设计理念是:在能够达到完成啤酒酿造必须得工艺过程的前提下,尽量简化设备配置形式,一器多用、生产过程认为干预权重大。即让设备购买人减少投入,又能让设备购买人真正能够达到家庭酿造啤酒之目的,自娱自乐的权重大。


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