羊肉切片机为我们的生活提供了太多的便利，想吃火锅的时候我们可以用切片机自己切出美观的肥牛和羊肉卷，除了家用可以，牛羊肉切片机还被应用于火锅店、涮锅店、西餐厅、肉制品加工厂等商业场所，常见的切片机类型也有很多，比如圆盘切片机、小型羊肉切片机、数控羊肉切片机、冻肉切片机等等多种型号，我们在购买的时候要根据自己的使用需求来挑选。滨州锐诚工贸作为国内的羊肉切片机厂家今天给大家讲解不同类型的切片机的功能特点。

1、数控羊肉切片机是滨州锐诚工贸新推出的全自动羊肉切片机，采用PLC自动控制技术，通过设置面板输入加工参数，比如切片速度、切片大小、切片厚度，然后按下开始按键，切片机即可自动开始加工切片，切片速度快、切片均匀、成卷效果好，机身采用食品级不锈钢制成，健康卫生。

2、直切式羊肉切片机：机器本身的体积要大一些，价格偏贵些，稳定性好，工作量更大，在工作效率和节省人力上明显优于上面两种机型。采用的刀片材质也远远好于上面两款机器，切出的肉卷、肉片厚薄度更加的均匀，也不会破坏肉质本身与口感，安全系数高。

3、圆盘羊肉切片机：对于小型火锅店和小型肉食店还是比较好的，价格和上一个比较稍贵点，就是工作量不够大，一次只可以切一个肉卷，而且因其压料口的的限制，肉卷必须有尺寸的要求，还须在肉卷缓冻的情况下才可上机工作。

滨州锐诚工贸提醒大家我们在购买时，需要根据自己的实际切片需求来选择不同类型的切片机，切片数量大的可以选择数控羊肉切片机，自己家里使用就可以选择家用小型切片机，不仅节省开支，使用起来也更方便。