千页豆腐丝关键设备豆腐切丝机量大效果好-千页豆腐切丝机又名千页豆腐切条机，千页豆腐丝一次成型机/或者专业术语 叫千叶豆腐丝切丝机，因为它是千页豆腐丝*设备，想要做千页豆腐丝必须用千页豆腐切丝机，对于千页豆腐胚来说，切丝硬度有要求，那是因为老式切丝机加工不够熟练，技术掌握不是很好，逐渐被市场淘汰，新式千页豆腐切丝机一次成型，不断条，切丝规则。
千页豆腐丝关键设备豆腐切丝机量大效果好
明阳牌/千叶豆腐丝/牌大型切丝机，一般一3.5MM 3MM比较多，也有粗丝加工8MM，这一列是翻炒，烹饪选用的，如果您凉拌请旋转细丝比较好，，欢迎您的来电
春秋机械千页豆腐的切割设备种类型号多，切割花样多，现在可以切割成丁，条，片，块，菱形，拉花，丝等。为用户深加工奠定了基础。
--如果您千页豆腐丝硬度不够，请我公司技术配方师傅-李工，专业10来年技术工艺掌握非常熟练，对于千页豆腐，香豆腐，成品口感非常好，市场销量同等原料价格高
做千页豆腐关键的设备就是斩拌机，这是因为千页豆腐斩浆要求斩刀转速越快越好，速度越快，斩切出来的浆汁乳化的好，弹性足，q劲足，色泽好。二是关键要看斩锅与斩刀之间的间隙，间隙越小，斩切的颗粒越小，浆汁越细腻，我厂的斩拌机刀锅间隙是1mm的。三是刀轴材质，普通斩拌机采用的是45#碳钢材质，长时间使用发热，跳动超差，容易损害电机，我厂斩拌机刀轴全部是304不锈钢的，长时间使用不发热，对电机的相对损害小。四是看斩锅材质，普通铸造斩锅经过一年的热胀冷缩容易变形，一旦变形对斩刀的损害是毁灭性的，所以很多厂家都不敢把刀锅间隙定于1mm，他们差不多是10mm。我们的斩锅是304不锈钢唐山锅，机器装配的斩锅都是经过了1年的自然热胀冷缩之后才使用的，现做的斩锅根本不能用，所以我们敢承诺终生使用不会变形。所以刀锅间隙定为1mm，就是为了给福建安井、海霸王、文明堂这些厂家做高质量的千叶豆腐的。
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