诸城市和正机械科技有限公司
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| 参 考 价 | 面议 |
产品型号可定制
品 牌
厂商性质生产商
所 在 地诸城市
更新时间：2021-10-14 14:48:39浏览次数：29次
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| 品牌 | 其他品牌 | 电压 | 380vv |
|---|---|---|---|
| 功率 | 50kw | 解冻方式 | 低温高湿空气解冻 |
| 解冻时间 | 10—16h | 水分流失 | 1% |
| 外形尺寸 | 6000*7000*3000mm | 重量 | 2000kg |
| 产品用途 | 适用于猪、羊、牛、鸡等家禽产品的解冻缓化 | 适用范围 | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备 |
| 售后服务 | 线上报修、服务终身 |
鸭脖解冻机能够广泛应用于畜（猪、牛、羊）肉类、禽肉类及水产类等食品加工行业。低温高湿解冻机是采用低温加湿方式,让高湿度的空气在低温环境下循环,使解冻室内形成高湿度的空气流,加速解冻。
随着我国冷库事业的发展，加之生猪屠宰淡旺季的存在，为稳定市场，保证供应，一些大中型肉联厂都将屠宰后的肉尸进行冷冻贮藏。要保证肉尸的质量以及适口性，解冻也是一个重要环节。我们公司研发了一款低温高湿解冻机，低温高湿解冻机是采用低温加湿方式，让高湿度的空气在低温环境下循环，使解冻室内形成高湿度的空气流，加速解冻。
鸭脖解冻机
我们所研制开发的解冻装置主要解决4个问题：
⑴基于上述食品冻结-解冻的物理变化，在冻品解冻时尽可能地使流失液完全被细胞及肉质吸收，保持解冻后的食品原有的色泽、风味，减少营养成分的损失，降低失重率，为食品企业的发展减少损失，赢得利润。
⑵ 均匀解冻。
⑶ 改善食品解冻环境的卫生性，防止解冻食品的再次污染。
⑷ 解冻与冷藏工艺结合在一起，在解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态，可随时取出解冻后的新鲜食品。
鸭脖解冻机设备特点：
1、解冻库体采用聚氨酯保温板组成，內侧板采用S304不锈钢板，外侧根据客户要求S304不锈钢板或彩钢板均可，库门采用平移门。
2、内部加湿装置循环风系统采用不锈钢制作来保证食品卫生要求。
3、内部加湿循环风系统冷交换器可采用吊装和框架方式。根据客户安装现场设计制作，循环风方式上下送风、水平送风，可根据客户产品设计。
4、加温水箱采用不锈钢制作，循环水泵采用不锈钢泵体，水过滤系统采用精密过滤，来保证水质高压雾化，加湿的工作。
5、解冻品质高，解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在非常小的范围内，结合科学合理的布风装置，确保冻品从中心到表面解冻均匀，保持食品的新鲜状态。
按需定制：产量及机体外形可以根据用户要求及场地实际情况设计制作。
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