内蒙锅巴生产线 膨化食品设备
膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品,国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料,它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀,内部的组织结构亦发生了变化,经加工、成型后而制成。
可以加工以玉米、面粉、豆粉、淀粉、米粉、藕粉等为原料加工各种产品。
适合于各类休闲膨化食品、面包糠、营养粉、早餐谷物等
双螺杆膨化机特点
该机采用*的双螺杆挤压技术,结合公司多年来膨化技术研究的经验,为适应食品及相关行业的需求而设计制造的新型膨化食品设备。
系列双螺杆机由供料系统,挤压系统,旋切系统,加热系统,传动系统,控制系统组成。 该机适用原料广泛,生产产品多样,变频调速,自动化程度高,运行平稳,使用寿命长。
内蒙锅巴生产线 膨化食品设备说明
1、瑞士技术,中国制造。
2、电机与分配箱采用直连式传动,减少能量损耗。
3、采用进口原装轴承组,承载能力强。
4、全封闭下料、强制喂料,喂料范围广。
5、配置加长型调质器、大容量储料桶、自动注水装置等原料预处理系统。
6、螺杆采用高耐磨材料,硬度HRC=55以上,使用寿命长。
7、积木式组合螺杆,可根据原材料、产品的不同随意组合。
8、机筒加热采用红外线不锈钢加热圈,各区温度独立调整;自动循环冷却系统,控温准确。
9、旋切装置采用悬挂式模具(刀)组座、直线轴承调刀装置,调整*安全、准确、快捷。
妙脆角,沙拉,麻花,披萨卷,锅巴生产线是玉米粉经挤压,成型及油炸而成。它的主要配料是玉米粉,水,植物油和精盐。该产品大多数情况下有黄玉米制成,也可采用白玉米,红玉米来生产。经过油炸后,用各种味道调味粉喷洒在表面。仅通过变换模具和成型机与切断机即可改变形状;条状,带波纹状的方片状,菱形状,波浪形片状,枕头形以及号角型等。生产的锅巴,沙拉条,沙拉片,尖脆角,妙脆角等食品花色多样,口感酥脆而不油腻。