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| 品牌 | LEWAVE/立威 | 品类 | 隧道式 |
|---|---|---|---|
| 频率 | 2450MHz | 传热面积 | 1m2 |
| 转速 | 12r/min | 功率 | 20kw |
| 外形尺寸 | 8.6*1.2*2.2m | 占地面积 | 18m2 |
| 重量 | 1200kg |
产品简介
详细介绍
流水线辣椒粉微波干燥杀菌设备 辣椒粉尤其是在夏季存放久了会生霉，使用辣椒粉微波干燥设备能够延长食品的保质期、保存食品原有的风味和营养成分、保留原料的生理活性、增强保健食品的功能性、提高农产品的附加值。新鲜辣椒粉碎后呈辣椒酱状，隧道式微波烘干设备可以直接将粉碎后的辣椒酱烘干成辣椒粉，隧道式微波烘干设备还可以直接加装冷却装置，将烘干后的辣椒粉冷却处理后称重包装，一条完整的辣椒粉就可完成。
山东立威微波生产的辣椒粉微波干燥设备的几大特点：
一、可以有效地保持辣椒粉的形状、色泽、营养成分和香气不变，这些特性对辣椒粉等调味品的生产尤为重要；
二、可以大幅度地节约能源。辣椒粉在采用冷冻干燥方法处理时，需要补充升华热。在真空条件下，水的汽化温度低，实现了低温干燥，完好地保持了加工物料原有的色、香、味及营养成分，避免了物料中活性成分的氧化变质。
三、微波烘干的同时，伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能比较大限度的保持其营养成分。
四、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染，易于实现食品卫生的检测标准。
流水线辣椒粉微波干燥杀菌设备 传统的辣椒粉烘干机与隧道式微波烘干机相比较，辣椒粉微波烘干机具有更多的优势，其中比较显著地特点：
1、选择性加热。利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。
2、节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。
3、时间短，效率高。微波加热是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导的过程。使物体在很短时间内达到均匀加热，缩短了干燥时间。
4、易于控制，工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调，传输速度可调。在微波加热，干燥中，无废水，无废气，是一种安全无害的高新技术。
辣椒粉微波干燥杀菌设备 辣椒微波烘干机还具有杀菌的特点：
辣椒微波干燥机采用低温杀菌能够保持辣椒原有的营养成份和传统风味，微波能穿透物料内部，通过特殊的热和非热效应杀死细菌，与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间，就能获得所需的消毒杀菌效果。实践证明，一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌，在80～90℃细菌总数大大降低，时间只需2～3分钟。速度快，时间短，延长保质期，对提高产品质量有显著的效果。
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