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详细介绍
CTR-125/80L斩拌机
[ 产品信息 ]
产品型号:CTR-125L型/CTR-80L型所属类别: 食品/饮料/烟草机械
产品描述:用途：
CTR一125L(CTR80L)型斩拌机是肉类制做工艺中的一个关键设备。他不仅能将肉块、碎肉脂肪等主要原料精细的切碎，还能同时将其他原料和水、冰屑、附加品(填充剂)同肉末一起搅拌成均匀的乳状物，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强。
CTR一125L(CTR-80L)型的结构主要由斩拌刀、转盘、转盘盖、出料机构、机架、电器控制系统等六个部分组成。与产品接触部分均采用优质不锈钢制造，符合食品卫生要求。
主要技术参数:
| 型号 | CTR-125L型 | CTR-80L型 |
| 转盘容量 | 125立升 | 80立升 |
| 生产能力 | 87公斤/批次 | 50公斤/批次 |
| 原料肉要求 | zui大（ 5℃以上去骨头 ）1公斤 | zui大（ 5℃以上去骨头 ）1公斤 |
| 刀轴转速 | 200/1750/3800转/分钟 | 200/1750/3800转/分钟 |
| 转盘转速 | 8/11/16转/分钟 | 8/16分钟 |
| 刀组与转盘间隙 | 1mm | 1mm |
| 总功率 | 35KW | 25KW |
| 外形尺寸 | 2000x1350x1200毫米 | 1450x1000x1050毫米 |
| 总重量 | 2000公斤 | 1300公斤 |
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温馨提示：为规避购买风险，建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。
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