详细介绍
GR系列滚揉机
产品描述: GR系列滚揉机设计罐体为偏开口,罐体内空间利用率高。采用连续真空呼吸式的工艺工作过程,罐体密封性能优良,罐体内部采用螺旋状浆叶,在罐体的正反旋转过程中,对原料肉进行摔打和推进按摩,使盐水混合液与原料肉中的肌浆蛋白液充分聚合从而使产品纤维之间膨胀结合。经滚揉后的产品口感鲜嫩,出品率高。
该机操作简便,通过简单设定,可进行旋转时间,旋转方向,旋转速度,间歇时间,工艺真空度的选择,启动机器,自动完成选择好的工艺过程。滚揉过程平稳,螺旋浆叶边缘光滑,不伤肉体,滚揉效果均匀。出料时罐体逆转,浆叶把品带往卸料口,产品能很快排出。大型号罐体也可以选配真空上料装置。
主要技术参数:
型号 | GR-300L | GR-1000L | GR-1500L | GR-2200L |
灌体容积 | 300升 | 1000升 | 1500升 | 2200升 |
产能 | 150公斤/批次 | 500公斤/批次 | 850公斤/批次 | 1500公斤/批次 |
罐体转速 | 11/14转/分钟 | 9/11转/分钟 | 6/8转/分钟 | 4/7转/分钟 |
工作真空度 | 0.04-0.09Mpa(可调) | 0.04-0.09Mpa(可调) | 0.04-0.09Mpa(可调) | 0.04-0.09Mpa(可调) |
总共率 | 1.7KW | 2.8KW | 4KW | 7KW |
重量 | 500公斤 | 1000公斤 | 1500公斤 | 2000公斤 |
外形尺寸LxH | 1.5x0.7(+0.3)x1.2米 | 2.2x1.0(+0.5)x1.7米 | 2.4x1.2(+0.5)x1.8米 | 2.6x1.3(+0.5)x2.0米 |
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温馨提示:为规避购买风险,建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。
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