新型生鲜玉米加工机器

新型生鲜玉米加工机器

随着人们对绿色食品的喜爱，玉米逐渐成为了人们餐桌上的美食，老少皆宜都喜欢，把应季节新鲜的玉米加工成为速冻玉米或者开袋即食玉米，使人们在买有玉米生产的季节，大冬天也可以吃上新鲜可口的玉米棒子

新型生鲜玉米加工机器

完整的生产线包含有：扒皮机、玉米清洗机、玉米蒸煮机、玉米冷却机、沥水机、真空包装机、高温灭菌锅、风干机等等

1、扒皮机：按照型号分为两种，大型与小型，可以根据产量进行选择

2、玉米清洗机：首先用毛辊清洗机进行干洗，去除玉米的表面浮尘，再用气泡喷淋清洗机，用清水将玉米冲洗干净并去除杂质。

3、玉米漂烫机：对玉米进行漂烫定色作业

4、冷却机：玉米从蒸煮机出来自动进入到冷却机里面进行冷却作业，是玉米本身温度降至10度左右，便于下一步速冻作业

5、沥水机：将玉米表面的水珠沥水，便于正空包装作业

6、真空包装机：与加工好的玉米进行抽真空包装

7、高温灭菌锅：对玉米包装袋进行灭菌的同时，将玉米加工成熟

8、翻转式风干线：对灭菌冷却之后的 玉米进行包装袋表面水珠的风干作业，风干之后可以直接装箱作业

鲜玉米在乳熟期的采收时间很短，玉米采摘下来后6-10小时以内的，时间久了，玉米会逐渐损失鲜糯玉米籽粒中诸多营养成分和微量元素。
而现在市面上的鲜糯玉米的情况是：农民将玉米采摘下来，卖给中间商，中间商再卖给零售商，零售商再拿到各个市场上，这些流程下来至少要经历24小时以上。虽然玉米上还有叶子覆盖，但是已经不是实际意义上的“新鲜玉米”了。糖分会转化成淀粉向果皮累积，造成甜度下降，果皮变厚，大量营养物质转化或流失，口感上不太好吃。

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