果汁蒸发器生产设备

    果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等获得的汁液产品，一般是指纯果汁或百分之一百果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混浊，如橙汁;按果汁含量分为原果汁、水果汁、果汁饮料、果粒果汁饮料、果汁类汽水、果味型饮料。

果汁蒸发器生产设备作原理
选用强制循环蒸发器作为主蒸发单元，以蒸发、结晶为操作目的。加热室由列管换热器充当，是蒸发系统的受热单元，换热管完全浸泡于溶液中，通过循环泵的强制推动作为动力，物料在加热器和蒸发室间做大流量循环流动是其典型特点。
蒸发室是物料沸腾、气液分离、过饱和产生与消除、晶体生长的场所，顶部装有高效除沫装置，下部常见锥形结构。依据结晶工况的需要，为了得到外观形貌的晶体产品，蒸发室内部结构有多种形式可供选择，以满足不同的流体场需求。
循环泵的选择至关重要，循环泵强化了系统的传热效率，同时为结晶提供合适的过饱和度。结合
  产品特点
1.流体在换热管中流动速度高，雷诺系数大，传热强度高。
2.高强度的湍流状态，高速度的冲刷，抗结垢能力强。
3.溶液过饱和度可调可控，能够满足一般的蒸发结晶需求。
4.适用范围极其广泛，适用于大部分蒸发场合。
应用范围
1.化工、制药、食品、等行业的水相或有机相溶液的蒸发浓缩。
2.有结晶需求的蒸发场合。
3.有超低溶解度固相析出，有结垢倾向的蒸发工况。

4.高含盐、高有机废水零排放过程的浓缩。

果汁蒸发器生产设备系统组成：  

        该设备主要由各效加热器、各效分离器、汽水分离器、冷凝器、受液罐、真空及排水系统、输送泵、电控制柜、阀门管路等系统组成。可分为一效、二效、三效和多效外循环蒸发器。