商用鱼排小型盐水注射机

商用鱼排小型盐水注射机  注射机的作用就是把腌制液打到咱们的肉里面去，为了提高它的出品率，缩短它的腌制时间。商用鱼排小型盐水注射机注射机的针规格有2.5mm，3mm，4mm的针，为什么有这三种规格的针，如果注射鱼的话，就用2.5mm的针，鱼肉的纤维是细的，如果是带骨的（禽类肉）鸡肉，鸭肉就用3mm的针，猪肉，牛肉就用4mm的针，针的粗细是不一样的，注射什么产品就用什么样的针，如果客户说我也注射禽类的，鸡鸭肉，猪肉，牛肉，那给他用3mm的针。

注射机的注射率是什么意思？意思是说比如我的注射液是100公斤，那我注射产品的话，能吸收多少水，这就是注射率，有40.80的，根据客户来定的，因为这就是一个水泵，这个水泵的压力大小可以调，想注射率高点，把压力大点，想注射率低点，就把压力小点，这是一个范围在40%-80%之间。

所有的设备都是变频调速的，注射压力和客户说我们的注射压力使任意可调节的，比如你这个产品，需要压力是0.2公斤或者是0.8，都是可以调节的270双排（135两排）：好处是两边注射，如果客户要求率比较高，一遍打过去达不到注射率，如果一取在拿出来，比较浪费时间，双排注射就是你从里面进去，等于是走了两遍，一般就是针对比较高的产品，比如鸡胸肉，牛肉。