风味香肠烘干上色烟熏炉

风味香肠烘干上色烟熏炉
设备有关质量及技术参数符合日本农林水产省的验收标准，达到对日注册的要求。

配备高压管道泵用于清洗。

箱体采用模块化、易推车结构设计,以单车为单元，拼装灵活。

蒸汽管道、进烟、排气管道均采用不锈钢材质组成。

发烟器发烟浓度可按用户要求进行调节。

箱门密封条采用进口硅橡胶，保证炉门密封良好，无泄漏。

风味香肠烘干上色烟熏炉，风味香肠烘干上色烟熏炉

 

• 采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，并可在生产过程中随时调节参数。可进行单工艺操作，也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方。

• 设有管理人员、操作人员密码；设有生产和故障记录。用户可根据需求，选择挂接模块，实现远程监视功能，存储、打印生产数据及曲线(用户选择)。

• 具有蒸煮、△-Delta蒸煮、超级蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、喷淋、清洗等功能。

• 可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到佳的循环和发烟效果。

• 采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制蒸煮和△-Delta蒸煮工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。

• 全新的智能排风和加温功能，可实现干燥过程的快速升温，提高生产效率、减少热能损耗。

• 可监控烟雾温度，防止温度过高，安全卫生。

• 干燥、烘烤过程中可对湿度、温度、排风进行控制。

• 新增”超级蒸煮”功能，可以实现产品快速升温，特别适用于出口加工企业。

• 新增喷淋功能，实现产品快速降温。

• 多种类型的温度传感器可供用户选择。

 

技术参数：

型号	QZX-250ⅠⅡ	QZX-500ⅠⅡ	QZX-750ⅠⅡ	QZX-1000ⅠⅡ
生产能力 (kg/炉)	250	500	750	1000
功率 (kW)	6.12	10.12	14.12	18.12
高压蒸汽压力 (MPa)	0.3～0.6	0.3～0.6	0.3～0.6	0.3～0.6
低压蒸汽压力 (MPa)	0.1～0.2	0.1～0.2	0.1～0.2	0.1～0.2
高压炉温 (℃)	<85	<85	<85	<85
低压炉温 (℃)	<100	<100	<100	<100
水压力 (MPa)	0.2	0.2	0.2	0.2
标准挂车(mm)	1000×1030×1980	1000×1030×1980	1000×1030×1980	1000×1030×1980
主机尺寸 (mm)	1350×1510×2600	2420×1510×2600	3660×1510×2600	4765×1510×2600
安装尺寸 (mm)	5000×3000×3600	6000×3000×3600	7000×3000×3600	8000×3000×3600
重量 (kg)	≈ 1800	≈ 2500	≈3200	≈ 3900