这样一款专业*的腊肠腊肉烘干机值得盘它

​​这样一款专业*的腊肠腊肉烘干机值得盘它

如今，烘培碳烤的腊肠作业方式已经逐渐被更为*专业的干燥方式所替代。因为，越来越多的用户更加注重食品卫生安全问题。这种烟熏炭烤方式，会对腊肠腊肉在干燥过程中被一些有害气体气渣所附着污染，对人体健康造成一定的伤害。因此，更为温和环保卫生的方式自然就被用户所接受和喜爱。志源空气能腊肠烘干机就是这样一款急多种功能于一身，高效率、低能耗、零污染，让腊肠腊肉在干燥过程中既保持原有的味道和营养价值，又能保证肉质不被污染，干净卫生环保。

相信很多人都会疑惑，这样一款*专业的新能源技术腊肠烘干机干燥设备，到底是如何达到水分的去除的呢？其运行原理是如何的？

说到设备的运行原理，其实应该先了解设备的组成部分。我们的设备主要由翅片式蒸发器（外机）、压缩机、翅片冷凝器（内机）和膨胀阀四部分组成。其运行主要是利用逆卡诺循环原理，配合少量的电能，通过让工质不断吸收环境中的热量，气体氟利昂被压缩机加压，成为高温高压气体，从而进入室内的换热器，通过冷凝器将冷媒冷凝液化，从而释放出高温热量，同时自己被冷却并转化为流液态。当它运行到外机后，液态迅速吸热蒸发再次转化为气态，同时温度可下降至0℃~-10℃，这时吸热器周边的空气就会*地将热量传递给冷媒。其实整一个过程简化来说就是一个蒸发-压缩-冷凝-节流-再蒸发的热力循环过程。通过这样一个循环过程，既达到了热量多次回收的目的，也更快地完成了物料的干燥目的。

这样一款拥有现代化技术、自动化运行、智能化管理的高科技新型腊肠烘干机，有哪些工程案例可以参考分享呢？

1.   广式腊肠工程代表——广式腊肠多是集中在广东地区，像广东罗定的客户，批次干燥量在300斤，我司为客户匹配的是一台3P腊肠烘干机，仅用36个小时就完成一批次干燥；再比如肇庆的客户，批次烘干量在800斤左右，匹配的则是一台6P空气能腊肠烘干机，仅用40个小时就完成一批次干燥；再比如清远的一个客户，批次烘干量在600斤，匹配的也是一台6P腊肠烘干机，仅用38个小时就完成一批次干燥。诸如此类的工程案例数不胜数。
2.   川式腊肠工程代表——川式腊肠多是集中在四川、重庆、江西等地。比如四川的客户，批次烘干量在800斤，匹配的是一台6P腊肠烘干机，仅用40个小时就完成一批次干燥；再比如，重庆的客户，批次烘干量在300斤左右，匹配的则是一台小型腊肠烘干机，仅用36个小时就完成一批次的干燥。工程案例丰富，干燥方案系统专业，干燥技术信得过，广受客户好评。

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