详细介绍
制作猪血设备,血豆腐制作工艺,驴血生产线在加工血豆腐的时候高温杀菌锅是*的,鸭血中含有很多的细菌,对我血豆腐制作工艺们的身体有害,必须用高温杀菌锅来去除一些细菌,这样吃起来才放心,消费者也会容易接受驴血生产线。
制作猪血设备血豆腐配料罐的清洁和保养:
清洗:加工结束,放尽缸内夹套剩余冷凝水后,应尽快用温水冲洗,刷掉粘糊着的物料,然后用40C~50C碱水在容器内血豆腐制作工艺壁全面清洗,并用清水冲洗,待下次使用时,用热水或蒸汽(90C)以上,保持2~3分钟的消处理。
保养:要经常注意整套设备和减速器的工作情况,减速器润滑油不足时应立即补充,半年换油一次(40#机油),在设备不用时,一定要用温水冲洗夹套,以免盐水腐蚀,经常擦洗缸体,保持外表清洁,内胆光亮,达到经久耐用的目的驴血生产线。
制作猪血设备制冷罐引进九十年代*进技术。直壁大面积冷却,通过全自动控制系统,一步到位观察操作,迅速降至所需温度并续保恒温。防止细菌繁殖产生
结构制冷压缩机组选用高性能、节电型的全封闭式压缩机装有可靠保护器,不会因过载或系统故障而烧坏电机。保温层血豆腐制作工艺采用聚氨酯发泡新工艺,绝热性能好。罐体选用优质不锈钢材料制作,带有自动清洗装置及搅拌装置。特点罐壁采用*的蜂窝米勤板蒸发器直接与牛奶换热制冷。2.制冷压缩机进口美国泰康或法国美优乐全封闭压缩机组和进口膨胀阀及电磁阀装有可靠的中点保护器,不会因过载或系统故障而烧坏压缩机。3.罐体全部采用SUS304不锈钢制成,带有加压自动旋转清洗CIP喷淋头及自动搅拌装置。4.保温层采用聚氨酯发泡,绝热性能好驴血生产线。
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