血豆腐成套设备|猪血豆腐生产线流程

鸭血味咸,性寒。能补血、解毒。用于失血血虚,或小儿白痢似鱼冻者,可以取鲜血趁热饮,或冲入热酒服。目前国内鸭血的利用率很低,主要以血粉饲料的形式加以利用,直接供人食用的产品很少,仅为少量的血肠、散制的血豆腐等,血豆腐成套设备|猪血豆腐生产线流程仍以手工作坊式加工,工业化生产和规模化销售猪血食品尚属空白

血豆腐成套设备|猪血豆腐生产线流程血豆腐是我们平时经常吃的食物，那猪血和鸭血是怎样制作出的呢，我们公司研发的血豆腐生产线是*的设备。暂存罐-制冷罐-过滤-混料-脱气-灌装-封口-切割-之后就可以装盘放到杀菌锅里了。一整套流程下来减少了人工，提高了工作效率。而且制作简单，干净卫生。

血豆腐成套设备|猪血豆腐生产线流程鸭血味咸,性寒。能补血、解毒。用于失血血虚,或小儿白痢似鱼冻者,可以取鲜血趁热饮,或冲入热酒服。目前国内鸭血的利用率很低,主要以血粉饲料的形式加以利用,直接供人食用的产品很少,仅为少量的血肠、散制的血豆腐等,仍以手工作坊式加工,工业化生产和规模化销售猪血食品尚属空白。针对以上情况和厂家要求,我公司研制成功猪血豆腐生产线流程,很受欢迎,取得了可观的经济效益和社会效益。血豆腐工艺的制作流程先要暂存罐-制冷罐-过滤-混料-脱气-灌装-封口-切割-之后就可以装盘放到杀菌锅里了。首先放在暂存罐的时候需要加抗凝剂，可以有效的防止血液凝固，然后搅拌过滤，之后放到制冷罐里防止血液还没加工完就变质，然后在进行经过滤，把之前过滤没有过滤到的毛发，等杂质再经过滤一遍。然后进入到混料罐又叫做冷热缸，升温到常温加工，把血和水混成1:1的比例，这个步骤就需要加淀粉了，或者加卡拉胶也可以，增加血的韧性。脱气就需要用到脱气罐把气泡抽出来，这样做得血豆腐表面很光滑，如果您喜欢那种带孔的血豆腐那这个步骤就可以省略了，之后就可以灌装了，灌装机有两个料斗，一个放凝固剂另一个就可以装血。灌装好之后就可以用喷码机喷码了，加热后封口，切割之后装盘就可以放到杀菌锅了，检验好之后就是成品的血豆腐了。

血豆腐灌装封口机采用不锈钢机身，采用日本三菱可编程逻辑控制器、进口智能数显温度控制系统，可调节生产速度；采用凸轮分度器，使下膜定位精确，机器运转平 稳；中国台湾威伦气动控制元件，具有封口强度高，密封性好，故障率低等特点，是企业自动化生产的*产品；吸盖与封口同时完成，下膜移动对盖膜定位精度无影 响；准确的二次封口、封口压力可调整，封口强度好；猪血豆腐生产线流程操作简便、安全，严格符合食品卫生的要求。

设备介绍：真空脱气机组是包括真空脱气机、真空泵和离心泵。它利用真空抽吸作用除物料中的空气（氧气），抑制氧化和褐变，提高产品的品质。同时除过悬散微粒上附着的气体，离止微粒上浮，有效地改善产品的外观，还可以减少灌装及高温灭菌时的起泡，减少容器内壁的腐蚀。用于优质不锈钢材料制造，真空系统设计*、猪血豆腐生产线流程可靠，是果汁和食品生产中非常重要的工艺设备。

本着“为顾客提供zui满意的产品和服务”的经营宗旨，公司郑重承诺：在确保设备的*性、可靠性、稳定性的同时，不断改进服务质量，从售中到售后的交货、调试开通、猪血豆腐生产线流程设备维护管理、技术服务、用户技术培训等各方面，保证顾客能得到的服务，让顾客满意、放心。