详细介绍
手持式劣质油检测仪厂家CSY-SDC手持式劣质油测试仪快速检测油脂中的极性组分的总含量,深圳市芬析仪器制造有限公司研制生产的手持式劣质油测试仪利用极性物质与非极性物质的导电能力不同,通过测量两极的电价差,精确判断极性物质与非极性物质的百分比,可以在几秒钟时间内准确计算极性物质的含量,具有操作简单快速,非破坏性,不使用溶剂等优点;同时由于温度对极性物质含量的影响,手持式劣质油快检仪可以同步显示温度值。
手持式劣质油检测仪厂家技术参数:
★测量精度: ± 2%
★具备常温及高温检测,油温度检测的测量范围:0-200°C
★温度分辨率:0.1°C
★报警功能:可自动判断合格/自行设置TPM报警上下线,可自动统计合格率方便用户操作,中文标注三种方式醒目提示检测结果
★检测数据可实时保存并按照时间查询,至少可储存500万条数据
食用油中总极性物质的含量(即%TPM)可作为衡量油脂品质的一个好指标,因此,许多国家将食用油煎炸过程中总极性物质含量在24%~30%作为法定界限。我国对煎炸油脂安全性极为重视,早在1986年颁布*部食用植物油煎炸卫生标准;1996年进行*次修改和补充;2003年进行第二次修改,为GB7102.1-2003,其中规定极性组分含量≤27%。
沟油是质量极差,极不卫生,过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素,流向江河会造成水体营养化,一旦食用,则会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。
“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用,与空气中的氧接触,发生水解,氧化聚合等复杂反应,致使油黏度增加,色泽加深,过氧化值升高,并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质,这些物质具有致癌作用。
“泔水油”中的主要危害物——黄曲霉素的毒性则是的68倍,多么刺眼的数字,多么可怕的文字,真是无法想象,当人们大量食用地沟油会有怎样的结果,地沟油带来的各种疾病就会接踵而来,摧残着我们的身体,丧送了我们的未来。
温馨提示:为规避购买风险,建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。