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产品型号DER
品 牌
厂商性质生产商
所 在 地诸城市
更新时间:2017-08-18 16:21:58浏览次数:248次
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电脑全自动油炸流水线可以与上浆机与上粉机配合使用,亦可单独使用可以对市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品进行上浆处理,是食品工厂理想的上浆上粉撒粉油炸成套设备。
电脑全自动油炸流水线产品工艺:
一是,将食材摆放在输送带上,输送过程中,食材上面通过喷淋上浆,食材下面通过设在其下部的料槽进行上浆;
二是,将食材摆放在输送带上或使其被夹持住,让食材在浆料中通过来进行上浆。
细小、碎小的食品进行上浆的食品上浆机,其上浆均匀,加工效率高。本实用电脑全自动油炸流水线是通过如下技术方案来实现的一种食品上浆机,所述网带输送装置设有振动机构。由于排出的裹有浆料的食材其表面会附有较多的浆料,通过振动机构产生的振动,可以将食材表面多余的浆料振除下来。
产品特点:
1.由于采用滚筒设计,产品的褶皱处及凸凹处也可均匀的裹上粉;
2.独特的筛分装置,将生产过程中产生的大颗粒分离出来;
3.开合式的提升螺杆,使清洗过程更简单。
4.直接与上粉机连接,不需中间传送带;
5.具有可靠的安全防护装置;
6.整机采用不锈钢制造,符合HACCP要求。
7.自动补粉机、振动料斗(选配)
产品优势:
1. 本机装有*的自动温控装置,油温在常温至250度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的过氧化和酸化。
2. 省炸油,利于环保本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要控制温度,有效缓解炸油的过氧化程度,抑制酸价的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上。
3. 油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。
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