不锈钢肉类夹层煮锅

煮锅由优质不锈钢制造，蒸汽加热，因其操作简单，直灌，原料装卸方便，而被广泛应用与酱卤制品的加工中

操作要点：夹层煮锅进汽管道和阀件安装后进行试漏检测，并严格按照使用说明书调整减压阀，铝封安全阀之后，方可用于生产，使用时，加入原料和水，开启进气阀门即可

注意事项：

1.夹层煮锅工作时，严禁用手接触煮锅，操作人员不得离岗

2.夹层煮锅卸料前必须将进汽阀关闭

3.每次工作前必须排放煮锅夹层内的冷凝水

4.阀件和管道应保持清洁，严防管路，接口堵塞，并作定期检查

5.按照相关规定，对安全法阀进行定期检测，若发现失败，严禁继续工作