诸城市华钢机械有限公司
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暂无信息 |
| 电压 | 380V | 功率 | 2.55Kw |
|---|---|---|---|
| 外形尺寸 | 650*860*950mm | 适用范围 | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他 |
ZB-20L鱼豆腐小型斩拌机是肉类制品生产的关键设备，尤其是生产西式火腿的*设备,本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜.
ZB-20L鱼豆腐小型斩拌机技术参数
型号 | ZB-20 |
生产能力（kg/次） | 15 |
功率（kw） | 2.55 |
电源电压（V） | 380v(50HZ)三相 |
斩刀数量（片） | 3 |
斩刀转速（rpm/min） | 1440/2880 |
斩锅转速（r/min） | 23 |
主机尺寸（mm） | 650*860*950 |
总重量（kg） | 200 |
ZB-20L鱼豆腐小型斩拌机特点：
(1)整机采用优质的304不锈钢材料(包括肉盘),优质的斩拌刀。
(2)控制箱为封闭式结构,防水防潮。
(3)上盖有安全保护装置、湿度显示。
(4)该斩拌机刀轴转速高,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽。
(5)操作方便,斩拌效果好,是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。
通过斩切，提高了产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了*的控制技术，安全可靠，维修方便，显示控制功能完善。其电机具有起动转距大、绝缘耐热等级高、过载保护性好的特点，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的。
产品特点：
1、该机噪音小，效率高，节能*。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
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