新型多层微波杀青设备现场

微波茶叶杀青机的原理：

微波茶叶杀青的原理主要是利用迅速升温来钝化鲜叶的的活性，抑制鲜叶中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后续烘干过程中发生色泽严重改变，同时挥发鲜叶的腥草味，使茶香更好的形成。

微波茶叶杀青机特点：

1、微波茶叶杀青机是一种新型的杀青设备，同比锅式杀青、滚筒式杀青等传统设备杀青速度快、效率高、效果好、更加节能环保。

1. 新型微波杀青机，采用三层微波设计，第一层主要是快速提温杀青；第二层和第三层辅助脱水。微波茶叶杀青机现在广泛应用于：铁观音、竹叶青、菊花、金银花、等农产品进行杀青，杀青。
2. 设备配有智能控制系统，一键开机、自动关机，杀青出来的茶叶相对于其他杀青方式更均匀、稳定，对茶叶无伤害投金量更低，杀青投金量至少2两以上。
3. 微波杀青机做出来的茶叶颜色一致性好、色泽更绿更透。
4. 杀青机由于是三层设计，设备更短不占用厂地，采用静音风机工作噪声更小。
5. 由于微波杀青是采用的水的高分子运动，杀青出来的茶叶更柔软均匀，生产过程中便于成形，不用扎堆大量的节约了生产时间。