芦苇叶烘干去水杀虫设备杀青等村淘设备杀青速度快,效率高,效果好更加节能环保
2.多层微波设备在杀青的同时,还可以除去约10%的鲜叶水分,微波茶叶杀青机现在广泛应用于:铁观音、竹叶青、菊花、金银花、等农产品进行杀青,杀青效果明显更好
3.多层微波设备配有智能控制系统,一键开机、自动关机、杀青出来的茶叶相对于其他杀青方式更均匀,稳定、对茶叶无伤害投金量更低,杀青投金量至少2两以上
滚筒式杀青等传统设备杀青速度快、效率高、效果好。微波在杀青的同时,还可以除去约10%的鲜叶水分。微波茶叶杀青机现在广泛应用于:茶叶、菊花、金银花、鲜花等农产品进行杀青,杀青*。
芦苇叶烘干去水杀虫设备原理:
微波茶叶杀青的原理主要是利用迅速升温来钝化鲜叶的的活性氧化酶,抑制鲜叶中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后续烘干过程中发生色泽严重改变,同时挥发鲜叶的腥草味,使茶香更好的形成。微波茶叶杀青时,需要快速升高温度,应开去全部微波功率。杀青时若时间少于1.5min,杀青叶会出现红口现象;若杀青时间过长,杀青叶失水过多,茶叶会出现干硬现象,不利于后期揉捻和做形。
微波茶叶杀青机的特点:
加热速度快:微波可直接对茶叶的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。
加热均匀:微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等。
茶叶在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能大限度地保留茶叶中的营养成份。