微波解冻设备,肉类产品解冻机器 返回列表页

微波解冻设备,肉类产品解冻机器耗时zui少的是利用分子运动进行解冻的设备即高周波解冻设备、微波解冻设备等，因为他们是通过电磁波、超声波等对冻品中分子起特殊作用，使得分子之间互相碰撞、摩擦，产生热量而实现解冻效果。波的频率越高，碰撞和摩擦作用越大，发热量越多，解冻速度越快。有说法称解冻速度过快，会导致处于细胞间隙(即细胞外)的水分没有充足时间重新“流回”细胞内，从而使汁液流失，降低食品品质。 

微波解冻设备,肉类产品解冻机解冻池旁边有恒温池，水从恒温池流入解冻机内，随着冻品的解冻，传送带

上的产品向出料方向出料，解冻池内的水温慢慢下降，到出料这段时间，水再从解冻池进入到恒温池，这样循环利用，节约环保型。 
 1.水箱、水箱的底部设置有排水口，  2、该解冻机还包括有其一端上带有若干出气孔的气管以及气泵，气泵设置在水箱外，气管带若干
出气孔的一端设置在水箱内，其另一端设置在水箱外且与气泵相连。使用 冻肉解冻机，能够迅速解冻冻肉，并且节约用水。 

微波解冻设备,肉类产品解冻机

解冻质量高 解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在zui小范围内，使冻品从里到外均匀解冻。