山东新型芦苇叶烘干设备代替晾晒 返回列表页

山东新型芦苇叶烘干设备代替晾晒微波是频率在300兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化，造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能，使物料温度升高，产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。 

 茶叶杀青设备是我公司研制的茶叶制品干燥、杀青、提香、灭菌-多功能设备！其特点：节能，卫生，操作简单。

 可大大提高茶叶制品的质量！
    将一定量的茶叶置于微波萃取器内，加入适量的水，然后把设备控制在所要求的温度和时间下，开始加热萃取，1后经过滤得到茶汁。 
  山东新型芦苇叶烘干设备代替晾晒 在吸收了大型微波干燥设备快速干燥的这一优点充分体现出来，更为难能可贵的是，在所有干燥设备中，这种微波干燥箱的干燥速度是1快的，这也使干燥的效率大大提升，而且，在杀青烘干的同时，微波还会对茶叶等物料进行内外同时杀菌消毒，保证茶叶烘干之后的卫生安全，这是其他制茶设备不能实现的。

能更多保持绿茶氨基酸、维生素C的含量使加工后的茶叶色泽更加翠绿，外形自然舒展，美观，提高茶叶的品质。试验结果表明，微波杀青与炒青方式加工的茶叶品质良好，无明显差异，但微波杀青的时间短（为炒青时间的1／8）可以连续进行。而蒸汽杀青由于蒸汽含水量高，原料外层受高温影响，因此杀青后的茶叶几乎无减重，部分叶绿素受破坏，原料所含营养物质随冷凝水而部分流失，品质不太理想。 根据国内外资料显示及我司客户实际经验所得，其速度和效能是常规加热方法的4～20倍。具体地说，将发酵后的茶叶用微波烘干，一般3分钟内就可以完成了，目前还没有发现有其它的相关设备能达到这个速度。

微波茶叶杀青设备就解决了以上的问题，设备采用的是微波烘干烘干杀青技术，微波烘干杀青技术 采用微波杀菌，具有较好的效果．

     生产绿茶、乌龙茶，均需要加热杀青处理，以钝化多酚氧化酶的活性，蒸发部分水分，挥发青草气味，软化组织。目前生产上常用炒青方式进行杀青处理，少数地方采用蒸汽杀青方式。 
     试验结果表明，微波杀育与炒青方式加工的茶叶品质良好，无明显差异，但微波杀青的时间短（为炒青时间的1／8）可以连续进行。而蒸汽杀青由于蒸汽含水量高，原料外层受高温影响，因此杀青后的茶叶几乎无减重，部分叶绿素受破坏，原料所含营养物质随冷凝水而部分流失，品质不太理想。 
     微波在茶叶杀青的应用主要是其产生的热效应。