金银花烘干杀青设备是用微波设备 返回列表页

金银花烘干杀青设备是用微波设备 茶叶杀青机与人工茶叶杀青原理相似，可以满足传统杀青工艺要求，杀青过程中可通过炒叶锅上半圆形盖板与之盖上掀开，实现了“扬杀”和“闷杀”相结合，抄手翻炒茶叶时对加工叶有轻度的揉搓力，可使部分多酚类物质氧化，从而嘉庆茶汤的青涩味，有利于使成茶的滋味浓醇鲜爽，汤色黄绿明亮，杀青质量较好。  

金银花烘干杀青设备是用微波设备 公司生产的微波干燥设备的设计是根据物料的形状、物料尺寸、含水率（初始含水率、1终含水率）以及产品的耐温特性、物料的水份梯度和物料的微波特性即其介电常数进行设计。
首先由我们的技术人员在自己的实验中心进行参数模拟试验，确定干燥工艺参数，选择合理的结构形式、计算微波功率分布和确定排除万难湿气流量。确保微波能量能得到恰当使用，生产出优质的产品。

加热速度快：微波可直接对茶叶的内外部同时加热，不需要预热，开机即可加工。
加热均匀：微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等。
茶叶营养损失少：茶叶在微波加热箱内停留的时间较短，又不需要空气和蒸气导热，所以能保留茶叶中的营养成份。
灭菌、醇化作用大：茶叶在采摘、制作过程，往往有二次污染的可能，微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能，微波特别对夏、秋茶，除苦涩味，相当见效，这一醇化功能，其它机械是无法潜代的。
茶叶品质有所提高：微波杀青时茶叶表面温度不高，出叶时不需吹风冷却，故叶绿变化少，色泽翠绿耐藏、香气损失少，干燥均匀，同时由于水份蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内溶物易溶出。