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诸城市康特电加热油炸流水线优点

阅读：289发布时间：2016/6/2

 　　电加热油炸流水线该设备采用了上的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，该工艺能有效控制食品含油量,所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观，且提高了产品品质，延长货架期。节油该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，价的升高，从而延长炸油的使用寿命，经过对我公司新式油炸机连续工作5-24小时有的油进行酸价的测定。
　　电加热油炸流水线结构合理，坚固耐用安装自动控温器，操作者只需要设定温度即可实现自动控温，温度自调，无过热干烧现象。整机采用不锈钢结构，北京油炸机做工精细、美观，坚固耐用。餐厅油炸设备彻底改变了传统油炸设备的结构，均匀加热，消除食物中的动物油，并适量供给水分，早餐油炸机使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。
电加热油炸流水线的优点主要有以下几点：
　　1、整机设备采用分体式设计，其主要有独立燃煤炉、引风机、烟囱、油炸机、自动出料框和自动控制配电箱六部分组成。
　　2、加热方式是采用管道热风加热式，热量利用率高，可实现全程自动控温，油温提升快，油炸温度一致，生产效率高。
　　3、采用引风方式燃烧，燃煤省、提温快，费用底，节省燃煤50％以上，每小时只需10公斤煤即可。
　　4、采用室内油炸，外部燃烧方式，工作环境与燃煤采用墙壁隔离方式，这样完全符合国标食品卫生标准。
　　5、燃烧系统整体为负压，这样在燃烧过程中产生的碳灰通过引风机随烟排出，工作过程中就避免产生烟灰堵加热管道的现象。

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