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诸城市重诺机械有限公司
主营产品: 立式蒸汽夹层锅,全自动燃气炒锅 |
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诸城市重诺机械有限公司
主营产品: 立式蒸汽夹层锅,全自动燃气炒锅 |
参考价 | 面议 |
更新时间:2021-01-06 13:32:18浏览次数:148
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品牌 | 其他品牌 | 控制方式 | 电脑半自动控制型 |
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罐体结构 | 上下罐杀菌锅 | 杀菌方式 | 水浴杀菌锅 |
材质 | 全不锈钢 | 工作压力 | 0.2Mpa |
内径 | 1000mm | 功率 | 80kw |
盘子数量 | 8个 | 杀菌温度 | 121℃ |
外形尺寸 | 3850*1850*2870mm |
半自动高温杀菌锅超市内有很多休闲食品,其中各类豆干占了很大的一部分,而现在豆制品不仅仅是豆干,很多延伸产品走向市场,食品的流通就需要一定的保质期,要不然哪个商超敢让保质期几天的食品入驻?还没到消费者的手里这就就超保质了。所以需要先对食品进行杀菌。大家都知道,豆干的包装基本上都是软袋包装,差别就是包装的大小,面向的顾客群不一样包装的大小就不一样,比如要是作为休闲食品就得用小包装,面向家庭和饭店就得用大包装,小包装的还可以选用蒸汽杀菌,但是大包装的为了杀菌的彻底就得需要用水浴式杀菌,水浴杀菌建议您使用双层的杀菌锅,杀菌水在上罐时就加热升温,杀菌时升温起始点高,速度快,可迅速达到杀菌效果,不影响食品的口感,提高食品品质,大限度的保留产品原风味。 超市内有很多休闲食品,其中各类豆干占了很大的一部分,而现在豆制品不仅仅是豆干,很多延伸产品走向市场,食品的流通就需要一定的保质期,要不然哪个商超敢让保质期几天的食品入驻?还没到消费者的手里这就就超保质了。所以需要先对食品进行杀菌。大家都知道,豆干的包装基本上都是软袋包装,差别就是包装的大小,面向的顾客群不一样包装的大小就不一样,比如要是作为休闲食品就得用小包装,面向家庭和饭店就得用大包装,小包装的还可以选用蒸汽杀菌,但是大包装的为了杀菌的彻底就得需要用水浴式杀菌,水浴杀菌建议您使用双层的杀菌锅,杀菌水在上罐时就加热升温,杀菌时升温起始点高,速度快,可迅速达到杀菌效果,不影响食品的口感,提高食品品质,大限度的保留产品原风味。