鸡柳真空滚揉机-诸城市合纵机械科技有限公司

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鸡柳真空滚揉机

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品牌合纵

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所在地潍坊市

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更新时间：2016-09-30 15:34:48浏览次数：1395次

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诸城市合纵机械科技有限公司

经营模式：生产厂家

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产品简介

鸡柳真空滚揉机又称真空滚肉机，真空滚揉机，呼吸式真空滚揉，真空腌制机合纵机械*，滚揉是通过翻滚、碰撞、挤压、摩擦来完成的，它是块状类西式肉制品生产中Z关键的一道工序，是机械作用和化学作用有机结合的典型。对产品的切片性、出品率、口感、色泽都有很大影响.

详细介绍

鸡柳真空滚揉机 采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的.

鸡柳真空滚揉机 产品特点： 1、本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。 2、浆叶圆弧形设计独特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。 3、防水电脑控制用户设定滚揉机：总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化。。

全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，zui大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
使用真空滚揉机可得到以下效果：
使腌制液在原料肉内均匀吸收；
增强肉的结合力，提高肉的弹性；
保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口；
增加保水性，提高出品率；

齐小翠欢迎您的到来。；

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