参考价 | 面议 |
更新时间:2021-08-20 15:36:19浏览次数:252
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品牌 | 其他品牌 | 能源 | 天燃气 |
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温度范围 | 80~120℃ | 额定功率 | 20.7kw |
自动化程度 | 全自动 | 容油量 | 400L |
炸框尺寸 | 500*400mm | 电压 | 380V |
外形尺寸 | 2400*2400*2400mm | 重量 | 900kg |
水果蔬菜经过加工而成的脆片,香脆但不油腻,它不仅保持了原蔬菜水果的色、香、味,而且还具有低热量,低脂肪,高纤维,富含维生素和矿物质等特点,再加上保质期较长这一优势,所以脆片逐渐成为了人们休闲食品的首xuan。
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真空低温油炸是指在真空这种缺氧的状态下进行的食品加工、脱水,从而减少食品加工中氧气与食品进行接触而氧化,避免氧化反应产生对人体危害及细菌的侵蚀,例如脂肪酸化,酶促褐变及氧化、碳化、酶变等有害物质等,实现做健康食品之心愿,避免高温油炸所带来的诸多弊端及视频营养损失现象。
脆片的加工原料主要是蔬菜水果,我们可以把它们大致分为三类,第一类是水果类脆片,比如说苹果、黄桃、冬枣等;第二类是蔬菜类,例如可以是胡萝卜、南瓜、紫薯等;第三类我们还可以选择食用菌,比如我们平时经常见的香菇,平菇等。以上所说的这些,都可以作为我们加工制作脆片的原材料。
脆片以其种类丰富、营养价值高、口感好等特点,深受广大消费者的欢迎。这一产品加工技术的应用,使得农产品有了更多的销售渠道和更丰富的加工方式,使得我国加工出来的农产品在市场上有很强的竞争优势。它不仅带动了相关产业的发展,而且还向社会提供了更多的就业岗位,有着广阔的发展前景。
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