单锅喷淋式（直冷）高温高压调理杀菌釜

单锅喷淋式（直冷）高温高压调理杀菌釜设备特点

1）  减少空气消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合，提高升温降温的速度。

2）  少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。

3）  水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成*的温度分布。

4）  低噪音，创造安静、舒适的工作环境。

5）  釜内配备四支可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况，随时了解热穿透（温度从食品表面到达食品几何中心的时间）。

6）  *的压力控制，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，使产品包装的变形度达到zui低，特别适合含气包装的产品。

7）  蒸汽杀菌功能（可选项）