125-求购双速斩拌机-诸城市鸿昌机械有限公司

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求购双速斩拌机

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产品型号125

品牌鸿昌机械

厂商性质生产商

所在地诸城市

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更新时间：2019-05-06 13:16:05浏览次数：184次

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诸城市鸿昌机械有限公司

经营模式：生产厂家

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联系人：冯（经理）

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产品简介

生产能力	60kg/h	斩刀转速	4500r/min
斩刀数量	6	功率	22kw
转锅转速	12/16rpm	适用原料	肉
外形尺寸	200012501300mm	重量	1000kg

求购双速斩拌机，整机采用食品级不锈钢制作，法国进口施耐德电器，国标开元铜线电机，采用超大防滑底脚，增加高速运转时的平稳。整机包修12个月。

详细介绍

求购双速斩拌机

斩拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的色泽和风味。

采用变频技术，刀速调整范围大，具效率高、节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。

斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到很好的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，大大的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

求购双速斩拌机

1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工准度。

3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

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