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公司动态
广州三辉集团采购澳牛四分体缓化设备与牛排加工设备全套
点击次数：1351 发布时间：2020/3/8
2020年疫情无法阻止客户的生产，为了保证人民日常牛肉需求。广州三辉集团从澳洲引进20个货柜进行牛肉高温低湿解冻，解冻后进行精细化分割及部位肉加工。希诺德公司荣幸的成为的合作供应商此项目圆满的完成了客户澳牛解冻的实验及配套全套肉牛精细化加工解决方案与小包装方案，完成大部位肉精细分割小型包装的现代化生鲜加工解决方案。澳牛四分体通过解冻缓化后分别进行澳牛部位肉 牛排生产线加工主要以原切牛排加工方式进行，澳牛剩余部位进行肉丸加工，汕头主要以牛肉丸子为主通过精细化分割 部位肉供货生鲜、电商等小型包装。2020年的疫情也让终端客户能真正的吃上无接触的小包装澳牛肉。牛排原切生产线主要提供肉前期预处理如锯骨设备、牛肉去筋膜机、砍排切片设备。丸子加工生产线提供德国绞肉机、与牛肉去筋膜绞肉机相互配合，在调理牛排生产线方面配备新型牛肉乳化注射机可以进行粘稠液体注射机。牛肉调理生产线并配备了德国*的真空低温滚揉机进行牛肉调理品生产等。
