立式盒式果蔬菠萝蜜杨梅气调锁鲜包装机简单介绍：

气调包装又称MAP，是当今世界食品保鲜包装的一项热门先进技术，它利用CO2、O2、N2等保护性混合气体转换包装内的空气，利用各种气体所起的不同作用，抑制引起食品变质的大多数微生物的生长繁殖，并使新鲜果品蔬菜等植物性食品呼吸速率降低，从而使食品保鲜并延长保鲜期。

包装后的成品形状为盒装，和适用于食品在超市零售，批发市场的物流和销售。

2、食品气调保鲜包装几种保护气体

国内外常用的保护气体是CO2（二氧化碳）、O2（氧气）、 N2（氮气）三种。它们各自的功能是：

CO2：是一种抑制细菌生长繁殖的抑菌气体剂。它的特点：

最佳抑菌作用在细菌开始繁殖曲线的滞后期价段（抑制细菌指数约为100个/100g以内）；
在低温下易溶解于水和脂肪；
它对大多数需氧菌有抑菌效果，但对厌氧菌和酵母菌无效。
通常抑制细菌的低浓度为30%。

O2： 它的作用有三方面：

抑制厌氧菌的生长繁殖；
保持新鲜猪、牛、羊肉的红色色泽；
保持新鲜果蔬新陈代谢需氧呼吸。

N2:  惰性气体，与食品不起作用，仅作为混合气体的充填气体。

立式盒式果蔬菠萝蜜杨梅气调锁鲜包装机产品优势：

1）本机适合各式食品的盒式包装，连续自动完成抽真空、充入混合保鲜气体（通常为CO2、N2、O2的混配气体）、封口包装、分切，包装成品排出（流水线：可连接金属检测、称重、贴标系统）；
2）控制系统：本机采用日本三菱3GA20MT大容量可记忆PLC控制程序，由可编程序控制器（PLC）配合三菱触摸屏实现人机界面对话，各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。采日本三菱高精度定位伺服电机驱动控制运行动作，运行精准，性能稳定；

温控系统：本机采用日本三菱四通道温度控制模块控制各路温度，控温准确，不是温控仪表能媲美的，自带加热报警，分体式加热板自带网格花纹，封口质量好，受热均匀，花纹清晰可见。
4）模具：整机模具均采用六系铝镁合金制造，强度高质地坚硬耐腐蚀，符合国家食品卫生选用设备标准。
5）光电跟踪系统：盖膜图案,确保包装印刷图案的完整；光电跟踪无盒、待包装盒位置错放导致落盒不正，包装盒会自动平稳输出到下一个包装动作，保证成品质量及设备连续工作的连贯性，设备实现最佳工作效率；
6）架体结构：整机采用sus304食品级不锈钢框架结构，比铝板拼接强度高，稳定好，不易变形。

7）安全防护 ：设备配有电源缺相、逆相保护器，在屏幕弹出与操作人员进行人机对话。

8）密封圈：采用进口硅脂整体加工，寿命终生免维护。

9）切刀系统：切刀结构设计精巧，采用整体合金刀片，寿命长更换方便。