油脂厂常用实验室仪器设备及应用

仪器名称                                具体应用
酸度计                                    测pH值
电溶式水份测量仪                测样品中水份
紫外可见分光光度计            测量物质对不同波长单色辐射的吸收程度，定量分析
气相色谱仪                            定性、定量分析
罗维朋比色计                        根据标准色板目视观察出溶液的颜色
近红外仪                                测量粮食中含水量、蛋白质含量、纤维含量