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阅读:307发布时间:2013/7/24
栽培技术。栽培季节。生产袋的出菇期:春季4-5月,秋季10-11月是南京地区适宜出菇期;苏南、苏北可适当调整出菇期,在保湿性强的双层塑料(10780,90.00,0.84%)大棚内,冬季zui低温可在4-5℃,11-12月,3-4月可正常出菇,此时,菇体质量好、产量高。
栽培形式。以袋栽一头出菇的形式为主,可用18×35-38厘米的袋子,每袋装干料400-500克,袋口留10厘米长度,出菇时让菇体向上长,这样有利菇柄伸长,菇盖偏小,而保证质量。培养配方。应该以纤维素物质为主,木质素为辅,如1、棉籽壳40%,木屑40%,麸皮10%,玉米(2348,-7.00,-0.30%)芯10%。2、玉米芯40%,棉籽壳40%,麸皮20%,各地可根据本地资源,合理组合。
管理。当菌丝发满袋口,菌丝增厚,菌丝颜色转为茶褐色时即可开袋,在温度较高时,袋口可翻卷,反之低温下把袋口拉直,以便保水保温。排好袋后,在袋口和无纺布上喷雾保湿,菇房湿度保持80%-90%,在适温下7-10天长成一批菇,当菇体长度8-12厘米,菌柄粗壮,菌盖肥厚,不开伞时即可采收新鲜菇体,清香脆嫩,干品香味浓郁。
病虫防治。春秋季,菇蚊和螨虫都喜欢为害菌丝和原基。当出现菇蚊成虫时,需在无纺布上喷洒1000倍的菇虫净,或在袋内喷夏菇宁,可有效地防止菇蛆和螨虫为害。
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