当然，食品工业也不例外。例如通过技术改造、引进自动化加工设备以及推进清洁生产技术的研发、应用，推广清洁生产工艺技术等，推动产业升级[详细]
据日前农业农村部消息，今年我国冬小麦已收面积为3.13亿亩，整体来看夏粮产量有望再创新高，也为今年粮食产量的维稳当下坚实基础。为确保粮[详细]
都听过“反季节蔬菜”、“反季节水果”、“反季节大闸蟹”......近日，“反季灌装香肠”受到市民的追捧。在农贸市场，出现了很多市民排队反[详细]
其中包括为航天员准备120多种航天食品，营养均衡口感良好。谈及航天食品，或许并不陌生，其是供航天员在空间飞行中食用的食品，结合了航天[详细]
作为业内规模较大的盛会，CPhI & bioLIVE China 2020主要聚焦于医药化工及生物技术领域的研发、检验与分析，致力于为广大实验室设备及[详细]
近年来，随着茶叶研究深入和健康饮茶的科学普及，加上人们生活水平的不断提高，在外就餐次数增加，中国茶业、餐饮行业发展迅速，生产规模快[详细]
茶叶机械生产离不开行业机械制造企业持续致力于产品的创新研发。近日，2020年度茶叶加工机械行业活动圆满结束。此次活动，荣登“2020年度茶[详细]
近年来，一些地方着力推动中小企业走“专、精、特、新”发展道路，在细分领域培育一批有特色、有竞争力、高成长性的企业和优势企业。[详细]
立秋过后更加肥美的海虾同样也将为人们的餐桌增添一番风味。有所不同的是海虾多经烘干后上市，烘干机械代替传统烘干不仅将提升生产效率，面[详细]
陈皮作为中药材的一种，市场需求旺盛，价格节节攀升。据说，20年陈皮2019年售价2000元，现在售价3000元，总体涨幅都在50%左右，也应了那句[详细]
果本身就是东南亚国家的优势产品，我国芒果产业在壮大发展过程中不可避免的面临着较为激烈的市场竞争，通过食品冻干工艺拓宽产业链，为芒果[详细]
随着短平快的线上消费渠道不断打开，食品往往在给人以更加直观的感官体验中吸引人们的注意，色泽正、味道佳的红薯干在此背景下就迎来了新一[详细]
常采用贮藏保鲜技术进行保存，通过冷藏车、冷柜或保鲜柜贮运和贮存，从而确保百合鳞茎新鲜和品质，便于售卖，提高其市场销售价格，以及也为[详细]
为加强粮食市场调节功能，增强粮食应急供应保障能力，会储备应急大米等粮食，同时也能更好地应对突发事件等情况。为了确保大米粮食应急储备[详细]
为进一步保障粮食生产安全，近日财政部、农业农村部联合印发通知，通过明确粮食生产的一揽子政策，加大对粮食生产的支持力度。[详细]
为更好的促进酱油膏市场健康有序、高质量发展，由中国食品工业协会提出并组织起草的《酱油膏》团体标准完成征求意见稿编制，现公开征求意见[详细]
北宋文学家笔下描述了“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”的喜人景象。还有“等到黄花菜都凉了”这句谚语我们都能耳熟能详。谈及黄花菜，近[详细]
浓密的绿叶，鲜红的果实，凤眼果犹如一群“红蝴蝶”飞舞在翠绿的大树上，成为夏季一道亮丽的“风景线”。每年7-8月是凤眼果的成熟、收获期[详细]
2020年至今受到特殊事件的影响，我国中药材作用和地位进一步凸显，中药材市场出现逆势增长。在药材市场需求快速增长的背景下，传统自然烘干[详细]
自古有“清明前腌鸭蛋，立夏端午吃咸蛋”的习俗，作为端午佳节另一美食的咸鸭蛋也迎来一波销售旺季。软糯鲜甜的粽子，配上化沙流油的咸鸭蛋[详细]
消费者往往会从色香味入手进行挑选高质量的肉品，其中色泽作为直接冲击人体感官的重要部分，商家大多会通过使用发色剂来增添食品色泽感。由[详细]
与其他高性能材料相比，生物质因其环境友好和广泛的资源，长期以来一直被认为是一种有前途的材料。然而，生物质的实际应用受到其相对稀少的[详细]
蔬菜、水果是不耐放农产品，同时部分果蔬产品保鲜难度大，不易贮运，我国每年蔬菜、水果损失率较大，大约有超过8000万吨果蔬腐烂，造成巨大[详细]
在“萌宠经济”持续升温和宠主们对宠物健康不断重视的催化下，以冻干主粮、风干粮为代表的新鲜、营养、健康的高品质宠物食品愈来愈受到欢迎[详细]
以温度、时间可控的操作赋能红薯干加工，确保成品色泽正、味道好。另外，还有真空包装设备的应用则将为制成的红薯干保质保鲜带来更牢靠的守[详细]
介于速溶咖啡与现磨咖啡之间的即饮咖啡近年来正成为消费者们偏好的一大选择。随着人们的需求转向享受型消费，饮品生产企业也愈发注重产品创[详细]
关键部分都内置仪器中，一体化设计，不要任何配件可直接工作，即样品溶剂在热气流中迅速蒸发而干燥，之后在旋气分离器的作用下将干燥后的粉[详细]
超微粉碎机能够通过高效能在短时间内达到粉碎目的，并凭借流态化的粉碎过程促使魔芋物料能够得到均匀的受力，密闭空间下的加工和自有的除尘[详细]
俗话说“一方水土养一方人”，但不同饮食文化下形成的地方美食往往有着打破时空局限的优势，也在不断发展中成为地方经济发展中的重要支柱力[详细]
柿子除了鲜食，许多地方还将个大、味甜、皮薄的柿子，通过晾晒、干燥、包装等工艺加工成柿饼深受市场青睐。为了便于柿饼保存，延长保鲜期，[详细]
山东鱼台有着丰富的生态水资源。在实施“优质粮食工程”与提出“五统一”绿色稻米发展战略的背景下，鱼台大米产业在规模化种植、品牌化发展[详细]
在近些年广西众多生产企业加速布局螺蛳粉赛道的过程中，存在着生产规范不一而造成的产品质量参差不齐、市场监管也难有依据等问题。就此，广[详细]
